Margecianska októbrová ingrediencia na víkend
Keď pred deviatimi rokmi zorganizovali prvý ročník podujatia, zišlo sa v Margecanoch, obci medzi Košicami a Spišskou Novou Vsou, iba pár desiatok nadšencov a fanúšikov folklóru. Dnes majú iný problém. Návštevníci Margecianských fajnot sa na vyhradenú plochu nezmestia.
Margecianské fajnoty, TOP podujatie programu TERRA INCOGNITA, sa uskutoční 11-13. 10. 2019. Obec Margecany ponúka tradície doslova na tanieri. Uvidíte tu nielen dobové kroje, spevy, tance a zvyky našich predkov, ale najmä ochutnáte jedlá podľa starých receptov.
Na podujatí sa prezentujú regionálne kuchyne z Dolného Spiša, Šariša, Horehronia a Abova. Rovno pred vašimi očami budú kuchárky a kuchári pripravovať aj národné jedlá z Česka, Poľska, Švédska, Rumunska, Gruzínska, Vietnamu Ukrajiny, Maďarska dobroty z Litvy či Bosny a Hercegoviny.
V stánkoch sa dajú kúpiť všakovaké tradičné zabíjačkové fajnotky. Klobásy, jaternice, tlačenka , okoštujete rebierka, v ponuke je aj domáca kapusta. Kto má rád sladké isto si pochutná na múčných jedlách, či koláčoch z kysnutého cesta. Chýbať nebude ani preslávený gruľovník na sladko, ktorých tu napečú tisíce. Základom dobrého gruľovníka je cesto z varených zemiakov. Aby sa ušlo každému, tetušky v kroji deň pred podujatím uvaria v šupke viac ako 150 kg zemiakov. Pravý Gruľovník sa pečie na starom šparhete, potrie rozpusteným maslom a posype cukrom. Vyskúšať upiecť si ho budete môcť na fajnotách aj sami.
Čakanie za dobrotami vám spríjemní parádna margecianska zábava. Na pódiu vystúpia viaceré folklórne súbory a skupiny, ktoré vygradujú atmosféru spevom a tancom. Súčasťou kulinárskej akcie je aj „ulička remesiel“, kde bude prezentované rezbárske a kováčske umenie i práca s kožou i látkou a rôzne druhy ručných prác.
Najmenších isto zaujme lukostreľba, tvorivé dielne, kde si deti budú môcť sami vyrobiť náramky a prívesky. Vyskúšajú si i tepanie do kovu a maľovanie erbov.
Príďte na Margecianské fajnoty, isto nebudete ľutovať!
Už čoskoro sa môžete tešiť na program. Sledujte našu stránku a dozviete sa viac!
- festival
- koncert
- súťaž
- tvorivá dielňa
- folklór
- tradície
- gastronómia
- hudba
- remeslá
- tanec
- zábava
- deti predškoláci 1-6 rokov
- školáci 6-15 rokov
- mládež 15-18 rokov
- dospelí
- seniori
Pridať nový komentár